cover Sauniere de Camargue

Le Saunier deCamargue

Il fior di sale di Camargue è un sale unico e pregiato, dalle proprietà organolettiche ineguagliabili che affiora in estate sulla superficie delle acque.

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saline camargue

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Grazie al calore del sole e alla forza del vento, il fior di sale si cristallizza naturalmente sulla superficie delle acque.
Fin dall’antichità, viene raccolto a mano con strumenti di legno dai maestri Salicoltori, che tramandano il loro mestiere di generazione in generazione.

la gamma

Le Saunier
de Camargue
Marchio di qualità che preserva le biodiversità del parco naturale della Camargue.
Barattolo
con tappo in sughero
Una confezione colorata perfetta per la tavola, pensata nel totale rispetto della natura.
Barattolo
con tappo in sughero
Una confezione colorata perfetta per la tavola, pensata nel totale rispetto della natura.
Sacchetto
Una confezione colorata e pratica che garantisce la freschezza del sale.
barattolo_125g
Barattolo

125g
barattolo_1kg
Barattolo

1kg
sacchetto
Sacchetto

1kg

Il Re… tra i Sali

Prodotto naturale e raccolto a mano in condizioni ambientali eccezionali, in un’oasi protetta, riserva naturale che accoglie una ricca varietà di animali e piante. E’ qui che nascono questi cristalli pregiati dalla particolare granulometria.
Apprezzato da gourmet e chef di tutto il mondo tanto da meritarsi l’appellativo di “Caviale del Sale” è particolarmente utilizzato a crudo sulla carne e sulle verdure. Ottimo anche aggiunto a fine cottura per dare croccantezza e sapidità.

sceglilo perché

Si mangia
con gli occhi
I suoi purissimi cristalli sprigionano sapidità e freschezza regalando ai piatti un sapore unico.
Condimento perfetto
perché ineguagliabile nel gusto e nella consistenza… dal mare alla tavola.
Ideale per
l’utilizzo a crudo o a fine cottura su antipasti, pinzimoni e insalate, ma anche carni alla brace e pesce alla griglia. Sorprendente l’abbinamento con il cioccolato.